Lors d’un régime le risque de démotivation est la monotonie des repas. Manger toujours la même chose c’est frustrant. Et même si le régime Dukan nous offre un large choix d’aliments il faut faire attention de ne pas rentrer dans une routine. Je vais donc vous donner quelques recettes qui me permettes de tenir ce régime
La viande est un des aliments majoritaires du régime. La viande hachée à l’avantage d’être simple à préparer, de ne pas coûter trop cher et de plair à beaucoup de monde ! (je parle bien de la viande hachée, et non pas des steack hachée)
Il vous faut :
- De la viande hachée (autant que vous voulez)
- Des épices (vos préférées
) - Une poêle
- De l’eau
- Une verre
Préparation :
Prenez un verre et mettez-y de l’eau et vos épices. Pour la quantité d’épices c’est selon vos goût, mais pour l’eau il faut en avoir assez pour recouvrir le fond de votre poêle d’un peu moins de 1 cm.
Versez votre préparation dans votre poêle. Il faut que toute la poêle soit recouverte. Faites chauffer jusqu’à ce que votre préparation soit en ébulition dans votre poêle.
A ce moment là mettez toute votre viande hachée dans la poêle et remuer régulièrement jusqu’à ce que a peu-près toute la viande soit cuite. Une fois fait il suffit de laisser la viande hachée dans votre poêle avec votre préparation jusqu’à ce que votre préparation ai totalement disparu.
A ce moment la graisse comment à sortir de votre viande et vous pouvez donc faire un peut griller la viande hachée grâce à sa propre graisse.
N’hésitez pas à ajouter régulièrement des épices si vous le souhaitez tout au long de votre cuisson. Vous pouvez aussi rajouter de la moutarde quand il n’y à plus d’eau dans votre poêle.
Voilà, si j’ai le temps je ferais une vidéo pour que vous puissiez correctement visionner les différentes démarches.
